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Ramen japonais par Autour du Riz
Plat Principal Flexitarien Sans Gluten Sans Lactose Sans porc Végétarien Hiver
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 2 personnes
500 g de Nouilles2 c. à s. de Sauce soja
Bouillon de légumes
2 c. à s. de Huile de sésame
2 gousse de Ail
1 Oignon
1 c. de Gingembre
2 Oeuf
1 Sésame
1 Oignon grelot
Préparation de la recette
- Faire revenir l'ail écrasé, l'oignon et le gingembre dans l'huile.
- Ajouter le bouillon de légumes et la sauce soja Tamari.
- Quand le mélange commence à bouillir, plonger les nouilles Rãmen de riz blanc Autour du Riz et laisser cuire 5 mn.
- Couper le feu, ajouter le Miso frais Autour du Riz et mélanger délicatement.
- Servir dans chaque bol avec un oeuf, l'oignon vert ciselé et les graines de sésame.